Foto: Paula Simonsen |
|
Foto: Svein Lund |
|
Ørret Dápmut Salmo trutta Utbredt i mange vann, særlig østlige deler av kommunen. Har blitt satt ut i mange vann og elver og har spredd seg videre.
Kan steikes, kokes, saltes, røykes, graves eller rakes.
Gávdno máŋga jávrriin Guovdageainnus, erenoamážit nuortan. Lea biddjojuvvon máŋga jávriide ja jogaide ja lea leavvan viiddát. Sáhttá bassit, vuoššat, sáltet, suovastit, lánastuhttit ja geasáidit. |
Regnbueørret Oncorhynchus mykiss Satt ut i noen vann og elver. Lea biddjon muhtin jogaide ja jávriide. |
Røye Rávdu Salvelinus alpinus Utbredt, mest i nordligere deler av kommunen. Kan steikes, kokes, saltes, røykes, graves eller rakes. Dábálaš Guovdageainnus, erenoamážit dávvin. Sáhttá bassit, vuoššat, sáltet, suovastit, lánastuhttit ja geasáidit. |
|
|
|
|
|
Sjøørret Guvžá Salmo trutta |
Sjørøye Valas Salvelinus alpinus
|
Laks Luossa Salmo salar Går opp i Anárjohka og Iešjohka helt øst i kommunen, Fra Altaelva når laksen bare til like nedafor kommunegrensa. Spises stekt, kokt, røkt eller salta. Guovdageainnus lea luossa dušše Anárjogas ja Iešjogas. Álttáeanus manná luossa dušše buođđui, Álttá bealde suohkanráji. Sáhttá bassit, vuoššat, suovastit ja sáltet. |
|
Foto: Svein Lund |
|
Foto: Philipp Spillmann |
|
Sik Čuovža Coregonus lavaretus Finnes i mange vann, unntatt helt nord i kommunen. Spises stekt, kokt, salta, tørka, røkt.
Rogna kan steikes eller brukes til kaviar Gávdno máŋgga jávrris Guovdageainnus, earret suohkana davimus oasis. Sáhttá bassit, vuoššat, sáltet, suovastit. Meađđin sáhttá bassat dahje geavahit meađđenjuvddosii. |
Lagesild Máivi, reavas, roabát Coregonus albula
|
Harr Soavvil, hárri Thymallus thymallus Finnes i mange vann, mest nord og sørøst i kommunen. Spises stekt, kokt og røkt.Gávdno jávriin ja jogain davvin ja lullinuortan Guovdageainnus. Sáhttá bassit, vuoššat, suovastit. |
|